Questo è Pierluigi (con la mamma, a ottant’anni ancora una pietra miliare dell’attività). Pierluigi, che è ingegnere, ha lasciato la professione per portare avanti orgogliosamente la tradizione di famiglia: “E’ molto più stimolante stare a contatto col pubblico – dice – piuttosto che stare davanti a un computer”.
Dalla fine dell’Ottocento a Reggio Emilia Cucchi significa bere bene. La formula di Pierluigi? Bere bene spendendo il giusto: “Ci tengo a sfatare un mito. Quello che entrando in un’enoteca puoi trovare unicamente bottiglie di un certo livello. Non è assolutamente vero. Abbiamo prodotti per tutte le tasche, perchè abbiamo proprio sposato la missione che si beve bene anche spendendo il giusto”.
E, poi, è proprio il caso di dirlo, un’enoteca può essere un ottimo rifugio: guardate il video, se non ci credete!